韩国泡菜炒年糕 的原料是泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺，该年糕制作简单，味道鲜美，老少皆宜，是一道营养丰富的美食。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法一

材料

泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量；

做法

1、将韩国泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。

2、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。

3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。

4、加入泡菜继续煸炒

5、将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。

6、这个时候年糕也泡好了，用漏勺捞出。

7、放入泡菜里用锅铲翻匀

8、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱，我加了一勺。

9、因为泡菜偏咸，辣椒酱偏辣偏咸，所以我加了两勺白糖调味，翻炒均匀后起锅，不可久炒，避免影响年糕的口感。

做法二

原料

泡菜，年糕

做法

把泡菜改刀切片，年糕放入开水中煮熟。热油，等油热放入泡菜翻炒出香味，然后加入煮好的年糕，加泡菜水，稍煮片刻即可。